すじめし試食会

　９月29日（日）、広尾漁協「魚の日」に一角をお借りして、生徒が開発した「すじめし」の試食会を実施させていただきました。会場は、生鮭の購入を希望されるお客さんで、開始１時間前から大行列ができていました。お客様のお目当てはもちろん買い物ですが、広尾漁協さんのご協力で、販売開始前にも会場全体に取り組みについてアナウンスさせていただく機会をいただいたおかげもあり、買い物を終えたお客様がたくさん試食会場に来て下さいました。多くのお客様に「美味しい」とお褒めの言葉をいただき、自信に繋げることができたようです。全面的にご協力いただいた広尾漁協の皆さん、漁協女性部の皆さん、試食とアンケートにご協力いただいたお客様、皆さんありがとうございました。

　生徒達は、この後、10月13日（日）に東京で行われるLocal Fish CANグランプリの決勝大会に参加してきます。広尾町の皆さんの応援を力に頑張ってきます！！